Tłuste słodkości

Co mogliśmy robić w Tłusty Czwartek ? Tłuste słodkości oczywiście - Dzieci dzielnie asystowały :)))

Przepis na oponki stąd.
Chrust robiłam wg przepisu z dwutygodnika FLESZ.

Składniki:
300g mąki
3 żółtka
łyżeczka octu jabłkowego
100g kwaśnej śmietany (ja dałam odrobinę więcej)
 tłuszcz do smażenia (w przepisie jest smalec 3 kostki, ja robiłam na oleju)

Ciasto zagnieść i odstawić na 30 min, żeby odpoczęło, a potem wałkować, wycinać prostokąty, nacinać, przewlekać jeden z boków przez środek, smażyć na smalcu lub oleju, odsączyć na papierowym ręczniku , posypać cukrem pudrem i jeść :)))

Chrust to mój smak dzieciństwa, tego, w wykonaniu ukochanej Prababci, nie zapomnę nigdy :)))))